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首页 > 新闻资讯 > 公司新闻 > “熟水”市场持续升温 健康饮水成新战场：“熟水”市场持续升温 健康饮水成新战场
近日第三届健康饮水(熟水)产业发展论坛举行，中国民族卫生协会健康饮水专业委员会(以下简称健康饮水专委会)秘书长马锦亚在论坛上透露，中国水经济市场在悄无声息中蓬勃发展起来，高端水市场大战在即，“健康饮水”成新战场。
健康饮水专委会近期发布的《熟水凉白开健康饮水蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)指出， 21世纪初“多一点更健康”概念型矿物质水的畅销，说明人们追求健康的愿望愈加强烈。如今人们更加崇尚健康，对天然、绿色的诉求不断提升，涌现出熟水、天然苏打水及泡茶水等一大批新兴的产品品类，市场细分化日趋明显。
《蓝皮书》还指出，“熟水”是指经纳滤过滤、125℃超高温瞬时杀菌技术、常温灌装密闭于包装容器中，属低矿化度包装饮用水，既保留部分矿物质和微量元素，又不会因矿泉水钙镁离子等过多引发“水质太硬”问题，产品口感优良，活性较强，人体肠胃敏感性低易吸收，符合高品质健康饮水理念。
据悉，目前不少企业都开始进入“健康饮水”市场。今麦郎“凉白开”已经在健康饮水赛道上率先抢跑，2017年与2016年销售额同比增长551%，2018年同比增长131%。“2019年持续增长，产品市场增速有望连续三年保持全品类第一。”在介绍健康饮水专委会同期发布的《今麦郎凉白开科技创新评价报告》时，马锦亚表示。
另据了解，旺旺集团也开始涉足“熟水凉白开”产品，多个瓶装水名企一起深耕“健康饮水喝熟水”市场，熟水的未来更加值得看好。
“国民总收入高速增长，带动中国消费水平全面升级，以及消费者对生活品质以及健康要求的提高，瓶装水市场高端化正处于混战且一触即发的关键节点。”马锦亚表示。
健康饮水专委会近期发布的《熟水凉白开健康饮水蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)指出， 21世纪初“多一点更健康”概念型矿物质水的畅销，说明人们追求健康的愿望愈加强烈。如今人们更加崇尚健康，对天然、绿色的诉求不断提升，涌现出熟水、天然苏打水及泡茶水等一大批新兴的产品品类，市场细分化日趋明显。
《蓝皮书》还指出，“熟水”是指经纳滤过滤、125℃超高温瞬时杀菌技术、常温灌装密闭于包装容器中，属低矿化度包装饮用水，既保留部分矿物质和微量元素，又不会因矿泉水钙镁离子等过多引发“水质太硬”问题，产品口感优良，活性较强，人体肠胃敏感性低易吸收，符合高品质健康饮水理念。
据悉，目前不少企业都开始进入“健康饮水”市场。今麦郎“凉白开”已经在健康饮水赛道上率先抢跑，2017年与2016年销售额同比增长551%，2018年同比增长131%。“2019年持续增长，产品市场增速有望连续三年保持全品类第一。”在介绍健康饮水专委会同期发布的《今麦郎凉白开科技创新评价报告》时，马锦亚表示。
另据了解，旺旺集团也开始涉足“熟水凉白开”产品，多个瓶装水名企一起深耕“健康饮水喝熟水”市场，熟水的未来更加值得看好。
“国民总收入高速增长，带动中国消费水平全面升级，以及消费者对生活品质以及健康要求的提高，瓶装水市场高端化正处于混战且一触即发的关键节点。”马锦亚表示。
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